Viticulture en agro-écologie

Description

Depuis les années 2000, le couple de viticulteurs du domaine de la Fontude installé en face du Salagou a mené parallèlement la conversion en bio de plusieurs parcelles de vignes et la réimplantation d’un troupeau de brebis rustiques sur 30ha de garrigues. Ils n'utilisent aucun pesticide de synthèse et aucun engrais chimique. A la place, ils préfèrent faire pâturer leurs vignes par un troupeau de brebis afin de rajouter de la matière organique dans les sols. Les sols ne sont quasiment pas travaillés, afin de protéger la riche microfaune qui y est présente. Aujourd’hui les sols sont à nouveau vivants, et la biodiversité est revenue dans les vignes. Les vins sont issus de vieux cépages (Carignan, Cinsault, Terret blanc), qui sont préservés grâce aux viticulteurs.

Découvrez les pratiques d'agriculteurs engagés qui nous montrent qu'il est possible de concilier la protection de la nature avec la production d'une nourriture saine dans notre livret : https://fne-ocmed.fr/wp-content/uploads/2024/03/FNE_LR_Livret_Agrecologie_Natura2000_A4_WEB_Vmars2024.pdf

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Dernière mise à jour le 02 septembre 2024