Une oliveraie en agro-écologie

Début de l'initiative

26 avril 2023

Thème

Sol

Description

Sébastien a repris la ferme familiale depuis 2 ans, en adaptant les pratiques agricoles à sa vision de l'agriculture écologiste. Ses parents cultivaient la vigne mais il a décidé de transformer les parcelles en oliveraies, en champs de grenades et en plantes médicinales et aromatiques. Il travaille de concert avec le CEN Occitanie et la LPO Hérault afin de protéger les oiseaux dans la zone Natura 2000 sur laquelle il est situé. Il a d'ailleurs obtenu le label Des terres et des ailes LPO en septembre 2020, pour ses actions favorables à la biodiversité (mise en place de couverts pour l'outarde canepetière, création d'une mare, non utilisation d'intrants chimique et de synthèse, etc.). Il produit des huiles d'olives, des olives et des huiles essentielles.

Photos